Panama Geisha Candanedo

Opis

Kawa ziarnista wysokiej jakości pochodząca z regionu otaczającego miasteczko Boquete w Panamie, słynnego na całym świecie ze swych plantacji kawy. Wyjątkowo ceniona odmiana arabiki z przeznaczeniem do zaparzania w ekspresie przelewowym lub poprzez alternatywne metody parzenia (drip, Chemex, AeroPress, French press). Koncentruje w sobie najlepsze cechy różnych gatunków kaw i złożone bogactwo smaków, z dominującą nutą owocową o kwiatowym zapachu. Espresso zaparzone z tej odmiany kawy roztacza intensywny aromat bergamotki i jaśminu. Nasza Panama Geisha Candanedo wypalana jest w palarni kawy Lani Coffee na terenie Warmii i Mazur, z którą współpracuje na stałe nasz sklep.

Dlaczego Panama Geisha Candanedo jest tak wyjątkowa?

W kawowym świecie Geisha to jedna z najdroższych i najwyższych jakościowo odmian botanicznych kawy, odkryta w Etiopii w latach 30. XX wieku i następnie w latach 60. sprowadzona do Panamy, na plantację rodziny Ruiz. Tam, sadzona na wysokości powyżej 1500 metrów nad poziomem morza, miała wreszcie szansę dojrzewać w sprzyjających dla swej delikatnej budowy warunkach i wkrótce trafiła do kanonu najbardziej cenionych kaw świata, szybko też zainteresowały się nią zachodnie kawiarnie i indywidualni klienci. Dziś bije rekordy na wszelkich aukcjach ziaren kawy i jest popularnym wyborem w Mistrzostwach Świata Brewers Cup. Wielokrotnie zajmowała miejsce w pierwszej szóstce najlepiej zaparzonych kaw świata. Geisha jest odmianą wyjątkowo wymagającą w uprawie, a jedno jej drzewko owocuje dopiero po kilku latach hodowli. Choć próby jej uprawy podejmowane są przez plantatorów także w innych krajach Ameryki Środkowej, w Ameryce Południowej czy też w Afryce, to jednak warunki klimatyczne Boquete wydobywają z Geishy jej cenne walory smakowe.

Zaparz filiżankę espresso Panama Geisha Candanedo i delektuj się złożonym cytrusowo-miodowym smakiem tej wspaniałej kawy!

Kraj pochodzenia: Panama
Region pochodzenia: Boquete
Odmiana: Arabica Geisha
Wysokość uprawy: 1500 – 2000 metrów n.p.m.

Customers' review

5 stars 0 0 %
4 stars 0 0 %
3 stars 0 0 %
2 stars 0 0 %
1 star 0 0 %

Reviews

There are no reviews yet.

Be the first to review “Panama Geisha Candanedo”